Clafoutis aux cerises
Ingrédients (4pers)
250g de cerises
3 oeufs
70g de sucre
100g de farine
1/4 de litre de lait
30g de beurre
Beurrer un moule antiadhésif qui va au four.
Préchauffer le four th 180°C.
Ranger les cerises au fond du plat préallablement beurré.
Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et le lait, bien mélanger.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
Verser cette préparation sur les cerises.
Mettre au four pendant 35 mn.
Astuce :
On peut utiliser des moules individuels, ou des moules à muffins pratique pour le pique nique !
Date de dernière mise à jour : 07/06/2019